¿Por qué no podemos beber agua de mar?

Beber agua del océano puede parecer tentador con tanta agua alrededor, pero hay un gran problema: ¡es salada, muy, muy salada! El agua del mar contiene unos 35 gramos de sal por litro, y nuestro cuerpo no puede tolerar tanta sal. Cuando bebemos agua salada, nos deshidratamos porque nuestros riñones tienen que trabajar más de la cuenta para filtrar el exceso de sal. En algunos lugares se utiliza la desalinización, un proceso para eliminar la sal del agua de mar, pero es caro y consume mucha energía. Además, la salmuera salada sobrante puede dañar los ecosistemas marinos si se devuelve al océano.
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