Пахлава / Готовим дома / Азербайджанcкая кухня / Бакинская Пахлава / Рецепт в субтитрах

На данное видео меня вдохновили каналы @georgikavkaz и @Stalic62

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

ТЕСТО :
Мука - 800 гр.
1 яйцо + 1 желток
Дрожжи - 1 чайная ложка
Сметана - 2 столовые ложки
Шепотка соли ,
Сахарный песок - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 180 гр.
Молоко - 1.5 стакан

МАСЛО ДЛЯ СЛОЁВ:
Сливочное масло (топлёное) - 500 мл.

НАЧИНКА :
Грецкие орехи - 800 гр.
Сахарный песок - 700 гр.
Кардамон - 1.5 столовой ложки

СИРОП:
Сахарный песок - 1.5 столовая ложка
Вода - 1 стакан
Мёд - 2 столовые ложки
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Настой шафрана

ЯИЧНАЯ ГЛАЗУРЬ:
Желток + настой шафрана
Надеюсь эта информация была полезна для Вас.
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео.

Мы в соц. сетях :

https://vk.com/personal.experince
https://www.instagram.com/the.personal.experience/
https://www.facebook.com/the.best.personal.experience/
https://twitter.com/PersonalExperi3
https://ok.ru/profile/580078234561
Заранее благодарю за подписку и за лайк!

Видео Пахлава / Готовим дома / Азербайджанcкая кухня / Бакинская Пахлава / Рецепт в субтитрах канала Личный Опыт