Auberginen Brownie

EIN KUCHEN OHNE MEHL DAFÜR MIT GEMÜSE

Ein Kuchen ganz ohne Weizenmehl dafür mit Gemüse! Der Kuchen basiert auf Aubergine, Mandelmehl und Schokolade. Die Aubergine wird zuerst gebraten und dann mit der Schokolade zu einem leckeren Kuchen gebacken. Sowohl warm, als auch kalt ist der Kuchen ein schöne leichte Alternative zum Original

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