РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА | без сахара молочки | пп шарлотка #ппрецепты #ппвыпечка #безглютена

Оставляю рецепт шарлотки без глютена, молочки и без сахара:

‼️ Внимание: из этого количества ингредиенов для теста получается ровно как на видео (я хотела больше яблок), если вы хотите больше теста - умножайте на 2!

📌Ингредиенты:

• 3 яблока (лучше кислых, например, Гренни Смит, либо можно микс красных и зеленых - экспериментируйте!)
• 2 крупных яйца
• 50 г мёда
• 60 г безглютеновой муки (например, универсальной безглютеновой смеси)
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• 15 г кокосового масла (растопленного)
• По желанию: 20 г измельчённых орехов (например, миндаля или грецких) для текстуры

📌Приготовление:

1) Разогрейте духовку: 180°C.
2) Смажьте кокосовым маслом форму или застелите её пергаментной бумагой.
3) Подготовьте яблоки: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
4) Смешайте жидкие ингредиенты: В миске взбейте яйца, мёд, ваниль (по желанию) и растопленное кокосовое масло до однородности.
5) Смешайте сухие ингредиенты: В другой миске соедините безглютеновую муку, разрыхлитель, соль и корицу.
6) Смешайте все вместе, добавьте орехи
7) Выпекайте: Выпекайте 35–45 минут

Остудите и подавайте: Дайте шарлотке остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку или подавайте прямо из формы.

Я люблю шарлотку после холодильника)

Примечания:
• Для дополнительного вкуса можно слегка полить мёдом перед подачей.
• Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Видео РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА | без сахара молочки | пп шарлотка #ппрецепты #ппвыпечка #безглютена канала Арина Медведева