Сладкие булочки сердечки [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили

Сладкие булочки сердечки из сдобного теста [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Кухня с акцентом - на Facebook: https://www.facebook.com/kuhnya.s.akcentom

Классический рецепт сдобного теста
Ингредиенты
1,8 кг муки
4 яйца (можно от 1 до 5)
1 ст сахара(если хотите сладкую-1,5)
150 мл масла подсолнечного
1 пачка живых дрожжей,либо 4 десертных ложки
1 ст л соли
3,5 ст воды(если без яйц,то 4ст)
Приготовление
Дрожжи развести в 0,5 ст слегка теплой воды и добавить 2 ст л сахара ,оставить в теплом месте подходить на 5 мин.
Муку просеять,добавить соль,отдельно вилкой взбить яйца,добавить сахар,воду и 100 мл масла,эту смесь перенести в миску с мукой и залить подошедшими дрожжами,начинаем вымешивать тесто и,когда эта масса уже соединена воедино ,по чуть -чуть добавляем оставшееся масло ,продолжая вымешивать,мин 7-10,в зависимости от ваших навыков.Когда тесто уже готово,надо его несколько раз подбросить в воздух ,но так,чтоб оно приземлилось на рабочую поверхность,все,тесто перекладываем в большую емкость ,чтоб было куда расти,хорошо укутываем т оставляем подходить на 1-1,5 часа,затем "опускаем" тесто и снова оставляем подходить на 20 мин.
.
Тесто готово,пришло время для вашей фантазии ,как именно заплетать булочки,зависит только от вашего желания и умения,удачи
-------------------------------------------------------------------------
Сладкие булочки сердечки из сдобного теста [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили https://www.youtube.com/watch?v=nFmA75OuhZU

Подписывайтесь на канал и получайте новые видео почти каждый день, ставьте лайк если видео понравилось!
https://www.youtube.com/channel/UCZ70SRrQ2WJMEdjIlYIalBw
-------------------------------------------------------------------------
Кухня с акцентом - на Facebook: https://www.facebook.com/kuhnya.s.akcentom

Видео Сладкие булочки сердечки [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили канала Кухня с акцентом