수분도 확 잡고 맛도 확 잡은 느타리버섯 볶음 정말 맛있어요!

[재료 (Ingredients)]
느타리버섯 400g (400g Oyster mushroom)
고추 4개 (4 Chili pepper)
대파 1/5쪽 (1/5 Green onion)

[양념 (Seasoning)]
식용유 1숟갈 (1Tbsp Cooking oil)
다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)
진간장 2숟갈 (2Tbsp Soy sauce)
올리고당 1숟갈 (1Tbsp Corn syrup)
요리술 2숟갈 (2Tbsp Cooking wine)
소금 1꼬집 (a pinch of Salt)
들기름 1숟갈 (1Tbsp Perilla oil)
검은깨 살짝 (a little Black sesame)
🥢 볶을땐 강불에서 볶아야 수분이 안생겨요!

🥢 요리술은 가정에 있는걸 아무거나 사용하세요!
0:00 인사와 메뉴소개
0:12 재료소개
0:28 버섯 준비하기
0:45 부재료 준비하기
1:27 버섯 물기빼주기
2:07 버섯 볶아주기
3:35 맛보고 마무리인사

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