Artischocken-Zubereitung – Küchentipps mit Frank Oehler
Der Speisemeister Frank Oehler erklärt wie eine Artischocke am einfachsten weiterverarbeitet wird.
Hier geht es zum Buch "Der Speisemeister": https://www.kosmos.de/buecher/kochen-backen/kochen/6300/der-speisemeister
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