EN VIVO - BUTTERCREAM AMERICANO

Aprende todas las técnicas y los tips que se requieren para lograr una excelente crema, tanto para relleno como decoración en la pastelería.

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RECETA DE BUTTERCREAM:

- 150 gr de mantequilla o margarina sin sal
- 250 gr de azúcar pulverizada
- 25 gr de leche en polvo
- ½ cda de esencia a gusto
- ½ cda de ron (opcional)

Con cariño, chef @nicelisgarrido ✨

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