TRONCHETTO DI NATALE🎄RITA CHEF | Cremoso e scioglievole, perfetto per le Festività.

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🔎Il TRONCHETTO è un dolce tipicamente NATALIZIO. E' di facile esecuzione ma, di una bontà unica. Buone Feste a tutti!!!
🇮🇹 INGREDIENTI:
Pan Di Spagna 25x35cm
3 uova medie
90 gr di zucchero
45 gr di farina 00
45 gr di fecola di patate
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 12 MINUTI.
Bagna:
150 gr di acqua
80 gr di zucchero
1 fiala di aroma di vaniglia/Bacca di vaniglia
Farcia:
300 ml di panna vegetale
180 gr di Nutella
PER LA DECORAZIONE:
100 gr di cioccolato fondente, da aggiungere alla farcia.
🇬🇧 INGREDIENTS:
Sponge Cake 25x35cm
3 medium eggs
90 g of sugar
45 g of all purpose flour
45 g of potato starch
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 170° FOR 12 MINUTES.
Syrup:
150 g of water
80 g of sugar
1 vial of vanilla aroma/Vanilla berry
Filling:
300 ml vegetable cream
180 g of Nutella
FOR DECORATION:
100 g of dark chocolate, to be added to the filling.
🇫🇷 INGREDIENTS:
Genoise de 25x35cm
3 oeufs moyens
90 g de sucre
45 g de farine T45
45 g d’amidon de pomme de terre
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 170° PENDANT 12 MINUTES.
Sirop:
150 g d’eau
80 g de sucre
1 flacon d’arôme de vanille/baies de vanille
Farce:
300 ml de crème végétale
180 g de Nutella
POUR LA DÉCORATION:
100 g de chocolat noir, à ajouter à la farce.
🇪🇸 INGREDIENTES:
Bizcocho 25x35cm
3 huevos medianos
90 g de azúcar
45 g de harina
45 g de almidón de patata
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 170° DURANTE 12 MINUTOS.
Jarabe:
150 g de agua
80 g de azúcar
1 vial de aroma de vainilla/baya de vainilla
Relleno:
300 ml de crema vegetal
180 g Nutella
PARA LA DECORACIÓN:
100 g de chocolate negro, que se añadirá al relleno.
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