【農夫與他的田】20150126 - 農夫師菜園徒

在農民學院擔任伴耕陪伴師的吳文岳，早先是化學纖維工廠的管理階級，2003年時因為產業外移的危機意識，加上農村農藥使用過剩的毒害新聞，讓他興起從事有機農業的想法，他活化了荒廢多年的老家土地，並且積極的在中興大學等農業培訓班吸收相關知識，並把過去工廠管理的SOP模式套用到有機蔬菜農場，有效率地計畫性生產。

吳文岳從育苗、打田、耕種和採收等流程，都謹守”不貳過”的自律信念，像是苗種的選別、栽種方式的時機和方法，一發現有錯誤立即做修正，在投入有機農業的第二個月，就摸索出一套得心應手的方式，更在2006年取得CSA有機農產品驗證標章，同年更獲得MOA岡田茂吉獎，這是台灣蔬菜類的第一位獲獎者。

步上軌道的吳文岳一點也不藏私，他在農民學院擔任陪伴師，並且將農場申請為見習農場，讓新手農夫可以有指教學習對象，他和徒弟林聖智在農民學院結識，林聖智從屠宰業轉農短短兩年，現在已經是坐擁五十座溫室的有機蔬菜農場主人，雖然還有許多執行面問題衍生浮現，但在具有台大EMBA財經背景的老婆全心後援下，從生產到管銷都更有效率。

而另一位徒弟-百大青年農民羅元廷-，栽種有機地瓜兩年多來已經頗有心得和收穫，今年他在陪伴師吳文岳的鼓勵下，也嘗試有機蔬菜的種植經營。因為有這樣友善傳承的師徒學習典範，讓台灣農業的永續性，增加了另一種契機!

首播：01/26(一)20:00

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