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【1週間2000円】3日で1キロ痩せる糖質オフ×節約な晩ご飯作ってみた【糖質制限レシピ】

美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
今回は「いきなり!黄金伝説」みたいな企画、1週間2000円で糖質オフ生活をしてみました!意外にできるものですね(笑)。節約でも美味しい低糖質レシピです♪是非みなさんつくってみてください!

【動画目次】
00:00 はじめに
00:34 1週間分の材料紹介
00:43 1日目【スンドゥブチゲ】
01:49 2日目【油揚げ餃子】
03:06 3日目【ささみと卵のオートミール雑炊】
04:24 4日目【おからパウダーのお好み焼き】
05:36 5日目【もやしとひき肉のオイスター炒め】
06:28 6日目【とりささみの旨辛炒め】
07:21 7日目【ひき肉と納豆の炒飯】
08:28 お疲れ様でした!さぁ食べます!
1日目
【スンドゥブチゲ】(1人/236円)
(一人分) 
豆腐       100g  
豚こま切れ     100g
ごま油        大さじ1
もやし        50g  
キャベツ   50g 
ニラ         30g  
A水          300cc
A キムチ鍋の素  大さじ2
A鶏ガラスープ  小さじ1
卵  1個  

作り方
1,ニラは5cm幅に切る。キャベツは一口大。
2, 鍋にAを加え、豚こま、キャベツ、もやし、ニラ、豆腐を加えて煮立たせる。
3, 2に卵をのせて器に盛る。

2日目
【油揚げ餃子】 (1人/194円)
(一人分) 
油揚げ  2枚 
豚挽肉  80g
ニラ  30g
醤油  大さじ1
生姜チューブ 2cm
ごま油  小さじ1

作り方
1,油揚げは熱湯にかけて油抜きをし、半分に切る。
2,ニラはみじん切りにしてボウルに入れ、豚挽肉、醤油、生姜チューブを合わせてよく混ぜる。
3,2を1に詰めて爪楊枝で止める。
4フライパンにごま油をひき、3を両面中火で約15分ほど焼く。

副菜
ささみのコールスロー(キャベツ50gマヨネーズ大さじ1、ささみ1本)
味噌汁

3日目
【ささみと卵のオートミール雑炊】 (1人/109円)
(1人分)
オートミール 30g 
水  150cc
卵  1個
ささみ     70g(1本)
白だし  小さじ2
白ごま  適宜
刻み海苔  お好みで

1,ささみは一口大に切る。
2,鍋にささみ、オートミール 、水、白だしをいれて弱火にかける。
3,2に卵を加えてよくまぜ器にもり、白ごまを散らす。

副菜
納豆のばくだん焼き
水菜のサラダ

4日目
【おからパウダーのお好み焼き】 (1人/217円)
(1人分)
豚こま       50g 
キャベツ      80g
ごま油  小さじ1
A卵  1個
Aおからパウダー  大さじ2
A水  50cc
A白だし  小さじ1
ソース、マヨネーズ、
鰹節、青のり  お好みで

作り方
1,キャベツはみじん切りにする。
2,ボウルにAとキャベツを入れてよく混ぜ、ごま油をひいたフライパンで片面焼き、豚こまを乗せる。
3,2をひっくり返して生まで火が通るまで焼き、皿に盛りお好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。

副菜
水菜とささみのサラダ

5日目
【もやしとひき肉のオイスター炒め】 (1人/219円)
(1人分)
もやし  100g  
キャベツ  50g 
ひき肉 100g
ニラ 40g
にんにくチューブ 2cm
Aオイスターソース 大さじ1
A醤油  小さじ1
A豆板醤 小さじ1/2
ごま油  小さじ1

作り方
1,ニラは5cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。Aは合わせておく。
2,フライパンにごま油をひき、にんにくチューブを炒め、豚肉を色が変わるまで炒める。
3,2にキャベツともやし、Aを加えて炒め皿に盛る。

副菜
豆腐と油揚げの味噌汁、サラダ

6日目
【とりささみの旨辛炒め】 (1人/128円)
(1人分)
ささみ        150g 
片栗粉        少々
A醤油 大さじ1
AラカントS 小さじ1
A酒  大さじ1
Aオイスターソース   小さじ1
Aいりごま  小さじ1
ごま油  大さじ1

作り方
1,ささみは一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2,フライパンにごま油をひき、1を両面焼きAを絡め皿に盛る。

副菜
水菜のサラダ、ニラ納豆

7日目
【ひき肉と納豆の炒飯】  (1人/200円) 
(1人分)
豆腐  200g 
ひき肉  80g
納豆  1パック
ニラ  10g
卵  1個
A醤油  大さじ1
A鶏がらスープ  小さじ1
ごま油  小さじ1

作り方
1,豆腐は水切りをして、フライパンで水分を飛ばして炒め皿に盛る。
2,フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、色が変わったら、1と納豆、卵、Aを加えて炒め皿に盛る。

副菜
もやしと卵のスープ

#糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP
https://naoyofujimoto.com

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12 октября 2020 г. 14:00:15
00:09:42
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