元川シェフのもっとかわいいK-RECIPE【第2回】オランデーズソース / 모토카와 셰프의 더 특별한 K-RECIPE [제2회] 홀랜다이스 소스

【元川シェフのもっとかわいいK-RECIPE】
~第2回★オランデーズソース~

韓国の人気料理番組「冷蔵庫をお願い」、「クック家代表」などに出演、日本でも数多くのTV番組に出演された人気シェフの元川篤さんが大阪韓国文化院とコラボ！

今回の企画では、元川シェフが再解釈したオリジナルの韓国料理のレシピを公開します！
11/27から毎週金曜日、全5回！（予定）毎回、韓国の食材を使った特別ソースを活用し、2つの料理をご紹介します！
ワインや酒ともよく似合う韓国料理！見たことのないスペシャルなレシピをお楽しみにしてください♪

第二回目は、白味噌をベースにした「オランデーズソース」に、ゆずジャムとコチュジャンを合わせて、「柿と海の幸 カクテキサラダ」と「コリアンドック シガースタイル」を作ります！

0:38 オランデーズソース
3:42 柿と海の幸 カクテキサラダ
9:17 コリアンドック シガースタイル

たくさんのご視聴をお願い申し上げます！

※本映像は出演者およびスタッフに対して体温測定、手指の消毒など、防疫対策を実施したうえで撮影されました。
※特定の個人や団体などを誹謗中傷するのコメントは予告なく削除する場合がございます。

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【모토카와 셰프의 더 특별한 K-RECIPE】
~제2회★홀랜다이스 소스~

한국의 인기 요리 프로그램 '냉장고를 부탁해', '쿡가대표' 등에 출연, 일본에서도 다수의 TV 프로그램에 출연하신 인기 셰프 모토카와 아쓰시 씨가 오사카한국문화원과 콜라보레이션!
이번 기획에서는 모토카와 셰프가 재해석한 오리지널 한식 레시피를 공개합니다!
11/27부터 매주 금요일 총 5회!(예정) 매회 한국 식재료를 사용한 특별 소스를 활용하여 2가지 요리를 소개합니다!
와인이나 사케와도 잘 어울리는 한국요리! 본 적이 없는 스페셜 레시피를 기대해 주세요♪

제2회는 백된장을 베이스로 한 ‘홀랜다이스 소스’에 유자잼과 고추장을 더해 ‘감과 해산물 깍두기 샐러드’와 ‘시가 스타일 핫도그’를 만들어 보겠습니다!

0:38 홀랜다이스 소스
3:42 감과 해산물 깍두기 샐러드
9:17 시가 스타일 핫도그

많은 시청 부탁드립니다!

※본 영상은 출연자 및 스탭 전원 체온측정, 손소독등 철저한 방역대책 하에 촬영되었습니다.
※특정 개인 및 단체 등을 비방하거나 무시하는 내용의 코멘트는 통보없이 삭제될 수 있습니다.

Видео 元川シェフのもっとかわいいK-RECIPE【第2回】オランデーズソース / 모토카와 셰프의 더 특별한 K-RECIPE [제2회] 홀랜다이스 소스 канала 오사카한국문화원大阪韓国文化院