ОВОЩНАЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ / РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ / ВКУСНАЯ ПИЦЦА БЕЗ КОЛБАСЫ

В этом видео содержится подробный рецепт приготовления вегетарианской пиццы с овощами на тонком песочном тесте. Вкусная пицца без мяса и колбасы.

Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука (1,5-2 стакана. Тесто не должно прилипать к рукам.) — 350 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г.
Помидор — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Сыр колбасный — 50 г.
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Процесс приготовления:
1) Подготавливаем тесто. Для этого нам понадобится глубокая миска, в которую добавляем яйцо, сливочное масло, сметану, муку и соль по вкусу.
2) Все ингредиенты хорошенько разминаем руками в течении 10 мин. Готовое тесто не должно прилипать к рукам, если же оно липнет, то добавляем немного муки и снова его мнём.
3) В итоге получается "колобочек", который отправляем в холодильник на 30 мин.
4) Подготавливаем начинку. Помидор и репчатый лук разрезаем на небольшие колечки, болгарский перец режем на тонкие дольки, а сыры натираем на крупной тёрке.
5) Подготавливаем соус. В отдельной миске перемешиваем майонез с кетчупом. Для остроты добавляем тертый на мелкой тёрке чеснок.
6) Вынимаем тесто из холодильника и тонко раскатываем его скалкой по форме противня.
7) Смазываем противень сливочным маслом и перекладываем туда тесто, которое равномерно намазываем соусом.
8) Далее раскладываем начинку. На соус насыпаем колбасный сыр, затем аккуратно кладем нарезанные помидор, болгарский перед и лук. В конце нашу пиццу обильно посыпаем твердым сыром.
9) В заранее разогретую духовку (190 градусов) отправляем пиццу на 20 мин.
10) После выключения духовки не спешим сразу вынимать пиццу, оставляем ее внутри еще минут на 10.
11) Вынимаем готовую пиццу и зовём всех близких к столу. Приятного аппетита!

Ссылка на видео на моём канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/media/georgy/ovoscnaia-picca-na-tonkom-pesochnom-teste-vkusnaia-picca-bez-kolbasy-i-miasa-recept-vegetarianskoi-piccy-5eb6aa92d4dba80e6f24b40c

#рецепт #пицца #вегетарианскаяпицца #пиццасовощами #песочноетесто

Видео ОВОЩНАЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ / РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ / ВКУСНАЯ ПИЦЦА БЕЗ КОЛБАСЫ канала Дядя Георгий