Cerveza «clara» u «obscura» no significan nada

En la vida cotidiana estamos muy acostumbrados a hablar de cerveza clara y obscura. Sin embargo, estos términos no significan nada que no sea el propio color de la cerveza, no hablan sobre el sabor, textura o cantidad de alcohol de la cerveza. Este es un mito que tenemos que dejar de lado si queremos aprender a disfrutar verdaderamente de la cerveza.
En este video, el profesor Monzón nos hablará de este tema.

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