Плетёный праздничный ПИРОГ.

Ингредиенты:

Тесто:
Мука-1,3 кг.
Молоко-0,5 л.
Дрожжи прессованные-50 гр.
Сметана-200 гр.
Масло сливочное или маргарин(у меня "Пышка"-200 гр.
Растительное масло-80-100 мл.
Сахар-100 гр.
Соль-1 ч.л.
Яйцо-5 шт.два желтка отделим на смазку.
Краситель пищевой жёлтый и красный по 8-10 капель

Начинка:
Фарш любой-800 гр.
Лук репчатый-200 гр.
Перец болгарский-150 гр.
Картофель-150 гр.
Сухой чеснок,можно и свежий 3-4 зуб.
Соль,перец по вкусу.
Любимые специи по желанию.
Яйцо-10 шт.желательно мелкие отварить.
Выпекать 1ч.20 мин.t 180°C

Я выпекала на перевёрнутом противне,раскатывайте круг уже уложив его на пергамент,Я это упустила,начала плести и вспомнила про противень,😩😩😩с большим трудом пришлось переносить
Удачной выпечки и хорошего настроения.
Если для вас это большой пирог,смело делите все ингредиенты пополам.
Если останется тесто можно испечь что-нибудь ещё вкусненькое.Я испекла
две рыбки.Удачи.!!

Видео Плетёный праздничный ПИРОГ. канала Время готовить...