CARNE PARA HACER PASTELES BORICUA (PORK MEAT) CON CARNE DE PERNIL

5 a 7 libras de pernil (pork) 1/2 pimiento verde,1/2 pimiento rojo,1/2 cebolla, 3 cdas de Sofrito, 1 pote de salsa,2 cdas adobo, 1 cdta de polvo de ajo, 1/2 cdta polvo de cebolla ,1/2 cdta pimienta,1/2 cdta oregano, 1cda de vinagre, 2 sobres de sazon con achiote, 1 pote de garbanzos (opcional) aceitunas sin semillas (opcional) 11/2 taza de agua. 1 cda de aceite con achiote o simplemente un chorrito de aceite de freir .45 a 1 hr de coccion o cuando hablande la carne .😀 Mi Correo es ( Judy’s Rincon Boricua . P.O Box 474 Aunbudale , Fl 33823 . Gracias 🙏 🌺👩🏻‍🍳ENJOY

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