Рецепт, которому более 50 лет. Медовый торт. Медовик. Honey cake

Привет друзья, сегодня я хочу поделиться моим любимым, самым вкусным и простым рецептом Медового торта. По этому рецепту готовила моя бабушка, мама, а теперь и я. Я нашла его несколько лет назад в кулинарной тетради моей бабушки, немного изменила в нем крем, сделала более сливочным, и он просто покорил всех моих друзей и близких. Очень часто готовлю его, по их просьбе в подарок на Дни Рождения. Рецепт очень простой, а торт получается очень пропитанным, нежным, со сливочно-сметанным кремом. Очень надеюсь, что вам он тоже понравится.

✅ Ставьте 👍 ЛАЙК! – Это лучшая благодарность автору.
✅ Жмите 🔔 КОЛОКОЛЬЧИК! – И не пропустите следующее видео.
✅ У вас появились вопросы? Хотите поделиться впечатлением? Напишите мне в КОММЕНТАРИЯХ! – Я обязательно Вам отвечу!
✅ Хотите первыми узнавать новые и интересные рецепты, подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/c/Еданавсевремена1/?sub_confirmation=1

Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 8 см.
Коржи:
Сахар – 40 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Мёд – 80 гр.
Соль – 1 гр.
Сода – 3 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 245 гр.

Крем:
Сливки 33% - 240 гр.
Ванильный сахар – 5 гр.
Сахарная пудра – 90 гр.
Сметана - 560 гр.

Вафельная крошка:
Сливочное масло - 25 гр.
Сахарная пудра - 25 гр.
Белок - 25 гр.
Мука - 25 гр.

Декор:
Орехи (фундук, кешью, тыквенные семечки) – 70 гр.
Мёд – 15 гр.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита!

Hi friends, today I want to share my favorite, most delicious and simple Honey Cake recipe. This recipe was used by my grandmother, my mother, and now me. I found it a few years ago in my grandmother's cookbook, changed the cream in it a little, made it more creamy, and it just won over all my friends and family. Very often I prepare it, at their request as a gift for Birthdays. The recipe is very simple, and the cake turns out very soaked, tender, with creamy sour cream. I really hope you like it too.
Ingredients for a cake with a diameter of 16 cm, a height of 8 cm.
Cakes:
Sugar – 40 g.
Butter – 50 gr.
Honey – 80 gr.
Salt – 1 gr.
Soda – 3 g.
Egg – 1 pc.
Flour – 245 gr.

Cream:
Cream 33% - 240 gr.
Vanilla sugar – 5 g.
Powdered sugar – 90 gr.
Sour cream - 560 gr.

Waffle crumbs:
Butter - 25 gr.
Powdered sugar - 25 gr.
Protein - 25 g.
Flour - 25 gr.

Decor:
Nuts (hazelnuts, cashews, pumpkin seeds) - 70 gr.
Honey – 15 gr.
I hope you like my recipe. Bon Appetit!

#рыжик #каксделатьторт #тортпошагово #сладкое #рецептторта #какприготовитьмедовыйторт #мед #рыжикрецепт #тортмедовикрецепт #медовый #лучшийрецепт #чтоприготовитьнановыйгод #tortefood #вкусный #medovik #простойторт #самыйвкусныймедовик #чтоприготовитьнапраздник #вкусно #тортрецепт #чтоприготовитьдома #сметанныйкрем #домашниетотры #тесто #медовыекоржирецепт #медовикпростойрецепт #медовикклассическийрецепт #медовыйбисквит #еда #рецептрыжика #рецепттортмедовик #тортдомашнийрецепт #медовикза30минут

Видео Рецепт, которому более 50 лет. Медовый торт. Медовик. Honey cake канала Еда на все времена