Rolat sa Jagodama i Šlagom - Recept koji svima uspijeva / Roll With Strawberries and Whipped Cream

#recept #rolat

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❷ SASTOJCI:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 6 žlica glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 vrećica učvršćivača u prahu za tučeno vrhnje za šlag (šlagfix 8 g)
- 200 g jagoda

Priprema:

Razdvojite žumanjak od bjelanjka.
Bjelanjak istucite u snijeg.
Žumanjak i šećer umutiti zajedno.
U smjesu žumanjka dodajte snijeg od bjelanjka, prašak za pecivo i brašno.
Nauljite papir za pečenje i biskvit pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
Topli biskvit zarolajte u suhu kuhinjsku krpu da zadrži oblik.
Izradite vrhnje za šlag. Dodajte 1 vrečicu učvršćivača u prahu za tučeno vrhnje za šlag (šlagfix).
Ohlađeni biskvit premažite sa šlagom, pospite sa jagodama i ponovno zarolajte.
Dobar tek!

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#recipe #rolat

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❷ INGREDIENTS:
- 6 eggs
- 6 tablespoons of sugar
- 6 tablespoons flour
- 1 baking powder
- 200 ml whipping cream
- 1 bag of hardener powder for whipped cream (whipped cream fix 8 g)
- 200 g of strawberries

Preparation:

Separate the egg yolk from the egg whites.
Beat the egg whites in the snow.
Whisk the egg yolk and sugar together.
Add egg whites, baking powder and flour to the egg yolk mixture.
Oil the baking paper and bake the biscuit for 15 minutes at 180 degrees.
Roll the warm biscuit in a dry kitchen towel to keep it in shape.
Make whipping cream. Add 1 bag of hardener whipping cream powder (whipped cream).
Coat the cooled biscuit with whipped cream, sprinkle with strawberries and roll again.
Good apetite!

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#rezept #rolat

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❷ ZUTATEN:
- 6 Eier
- 6 Esslöffel Zucker
- 6 Esslöffel Mehl
- 1 Backpulver
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Beutel Härterpulver für Schlagsahne (Schlagsahne Fix 8 g)
- 200 g Erdbeeren

Vorbereitung:

Das Eigelb vom Eiweiß trennen.
Das Eiweiß im Schnee schlagen.
Eigelb und Zucker schaumig schlagen.
Eiweiß, Backpulver und Mehl zur Eigelbmischung geben.
Das Backpapier einölen und den Keks 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Rollen Sie den warmen Keks in einem trockenen Küchentuch, um ihn in Form zu halten.
Schlagsahne machen. 1 Beutel Härter Schlagsahnepulver (Schlagsahne) zugeben.
Den abgekühlten Biskuit mit Schlagsahne bestreichen, mit Erdbeeren bestreuen und nochmals einrollen.
Guten Appetit!

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