A dieta do Éden | Eduardo Corassa | TEDxPassoFundo

Eduardo Corassa fala sobre sua visão de alimentação e o papel dela em nossas vidas e sociedade Nutricionista clínico focado em dietas cruas e veganas. Idealizador do portal Saúde Frugal é escritor, palestrante, autor de seis livros, Youtuber e culinarista. Formado em Letras, especializado em Higiene Natural pela University of Natural Health. Tema de entrevistas de inúmeros programas de TV como Globo Repórter, Sem Censura, Câmera Record, com artigos publicados em diversas revistas na área de saúde e nutrição. Estudou crudivorismo e jejum no exterior com os principais líderes crudívoros do mundo. Há 11 anos vive em uma dieta exclusivamente crua de frutas e vegetais e há 9 anos leciona sobre a correlação entre saúde e alimentação. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

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