Кабачковая икра, как в советских магазинах.Лучший рецепт.

У меня на канале есть рецепт приготовления кабачковой икры.
Но результат не совсем меня устраивал.
В советское время не было икры с такой идеальной шелковистой структурой.
Хотя вкус ее очень похож на ту икру из нашего детства.
И вот я приготовила кабачковую икру, как мне кажется, один в один похожую на ту, которая продавалась в советских продуктовых магазинах.
***************************************
📌 ПРОДУКТЫ
☑️КАБАЧКИ - 1.5 кг
☑️МОРКОВЬ - 100 г.
☑️ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 80 г.( на крупную терку)
☑️СОЛЬ - 15 г ( может чуть меньше)
☑️САХАР - 7 г
☑️ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ - 0,5 г
☑️ТОМАТНАЯ ПАСТА - 60 г.
☑️УКСУС 9% - 1/2 ст.л.
***************************************
📌Вы также можете посмотреть плейлист
"Домашние заготовки на зиму"https://youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE5JKwJrIDO3JhvE_6pgqFT
#кабачковаяикра#гост
#домашние_заготовки#на_зиму
#икра_из_детства
#как_в_ссср#домашняя_кабачковаяикра
#натальябородина#рецепты
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬhttps://www.youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwG3HSHp7OmCqR3FmKxErsIo
☑️Сладкая выпечка🥨https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtcuCNdE7YJF2HFK-7BKP1
☑️Готовим из лаваша🌮https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFaVj8RUALjOwBjbpcX2GvN
☑️Торты,рулеты,кексы🧁https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFw7NXM65I89US9CEJ2OIi9
,☑️Рецепты по ГОСТуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEvqiSsINgLQ_Odjrr4U94E
,☑️Блюда с творогом🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHSN7dWnXrfVMtQF1VSinr2
☑️Тесто🥟 https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFtuH-oJGBDpXjesziIVHpa
☑️Бисквиты🎂https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEuWYkOmUlkqvgFzR2c7woz
☑️Салаты,закуски🥗https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEWt73o_43ZIZt-Xxh_WEdh
☑️Пасхальные рецепты🎀https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwGpkFSPx-7Kszvz83Raz5tT
☑️Печеньеhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwHyQdxrbGf5Mn_TSqh7KCUO
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwElVtpfKA1iV-EEKNXXIOg5
☑️Крема🍧https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEXiOScLSdJfklJDm1ILvLd
☑️Блюда из круп и овощей🍆https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEtIMnsy-Tg1R_bnLKcc49F
☑️Блины,оладьи,драники🥞https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwEJPwCDmLB22CmNJLq5YYU5
☑️Десерты🍦https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwE0n5rOOpPPzffhIeX_3ULz
☑️Гренки и бутерброды🍔https://www.youtube.com/playlist?list=PLEIzBLXL1OwFVRqvCFpuvjyjJmIFMjeRG
☑️Домашние заготовки🥒🍅

Видео Кабачковая икра, как в советских магазинах.Лучший рецепт. канала С Натальей Бородиной