「寿司のサーモン、日本が世界を獲る？」

寿司のサーモンが、日本の新たな“輸出武器”になるかもしれません。

国産養殖サーモンの生産量は過去最高へ。
背景には、アジアで高まる「日本ブランド」需要があります。

さらに円安も追い風となり、
水産業は「獲る時代」から「育てる時代」へ。

ニッスイは生産量を2.5倍の1万トン規模へ拡大。

あなたは天然派ですか？
それとも養殖派ですか？

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