Grander на IBA 2018. Структурована вода як основа для кондитерської продукції.

Akvantis – ексклюзивний постачальник продукції Grander на території України. Ми давно співпрацюємо з нашими Австрійськими партнерами, адже нас об'єднує спільне прагнення дарувати людям не лише чисту, а й корисну воду.

Grander взяли участь у IBA 2018 року. Iba - це провідний світовий торговий ярмарок для хлібопекарської та кондитерської промисловості. GRANDER® були присутні на міжнародній галузевій нараді пекарів та кондитерів та показували перевагу структурованої води у пекарській справі.
GRANDER® розповідає відвідувачам виставки про багато переваг використання відновленої води при випіканні.
Жвава вода та хліб – потужний симбіоз, який радує пекарів та кондитерів:
- м'яке, пухнасте та шовковисте тісто;
- Збільшена гучність;
- Легке в обробці тісто;
- Оптимальна липкість тесту;
- потрібно менше дріжджів для більш швидкого та якісного підйому тесту
більш збалансований та ароматний смак хліба;
- Поліпшені скоринки;
- хліб довго залишається свіжим;
- пароварки та печі, які легко чистити;
- скорочення використання хімікатів та засобів для чищення.

Akvantis: http://www.akvantis.com.ua
Слідкуйте за нашими соціальними мережами!
Facebook: https://www.facebook.com/akvantis.com.ua
Instagram: https://www.instagram.com/akvantis/

Видео Grander на IBA 2018. Структурована вода як основа для кондитерської продукції. канала Akvantis - інноваційні системи очищення води