«Почему еда на фото вкуснее, чем в жизни? История и секреты фуд-фотографии».

Темой лекции Александра Герасимюка стал феномен фуд-фотографии в современном обществе. XXI век — век фуд-фото. Это отдельное сформировавшееся направление в фотографии, со своими законами, тенденциями и хитростями.

На лекции мы поговорили об истории и трендах, скрытых технологиях и секретах фуд-фотографии.

Вы узнаете:

— с чего и где начиналось направление фуд-фотографии,

— почему еда на фото вкуснее, чем в жизни,

— как создаются вкусные фотографии и всегда ли еда в кадре «искусственная»,

— как нас заставляют хотеть съесть еду с картинки.

Лектор — Александр Герасимюк, фотограф с большим опытом работы в фуд-фотографии, рекламных съемок для крупных компаний: МТС, «Роснефть», Procter & Gamble, Google, «Экомилк», «Сытоедов», Domino's Pizza и многих других.

Наш сайт: http://nekrasovka.ru/
VK: http://vk.com/nekrasovkalibrary
Telegram: https://t.me/nekrasovkalibrary

0:00 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет лекторий «PRO-питание»
0:25 О себе
3:18 История фуд-фотографии
7:00 Как сохраняли внешний вид блюд?
9:17 1990-е гг.: революция в фуд-фотографии
11:00 Фуд-фотография в контексте времени
13:26 Основной тренд в еде
15:54 Что такое фуд-фотография?
18:40 Составляющие хорошей фуд-фотографии. Примеры работ, свет, блики
29:11 Использование специальной оптики
33:21 Композиция
47:11 Поэтапное создание коммерческой фотографии
51:26 Фуд-стилист, декоратор, фотограф
53:56 Пост-продакшн
Вопросы лектору:
57:26 Выбрасывается ли продукты после того, как их отфотографировали? Красиво сфотографировать еду сложнее, чем её приготовить?
59:24 Какой марки съёмочная аппаратура? О формате кадра
1:00:18 Имеет ли смысл использование тилт-шифт, карданной техники или фотошоп использовать удобнее?
1:01:31 Можно ли нарушать устоявшиеся для фуд-фотографии правила и как их нарушать?
1:03:58 Лучшие фуд-стилисты России
1:05:18 Съемка напитков

Видео «Почему еда на фото вкуснее, чем в жизни? История и секреты фуд-фотографии». канала Библиотека им. Н.А. Некрасова