Hainanese Chicken Rice, Nasi Ayam Haianan, enak banget!!!

Nasi Ayam Hainan / Hainanese Chicken Rice:
Ayam Kampung muda 2ekor
Kecap Asin 1sdm, Minyak Wijen 1sdm,
Garam 1sdt, Kaldu Ayam Bubuk 1sdm,
Masako 1sdt (optional) Bawang Putih 3siung,
Jahe 10gr,
Jahe 20gr, Daun Bawang 2btg (untuk dimasuk-
kan ke dalam ayam)
Bawang Putih 5siung (untuk minyak bawang)
Beras 1kg, Air 2liter.
Saos Hoisin / Hoisin Sauce:
Saos Hoisin Lee Kum Kee 30ml
Kecap Manis 30ml
Gula Aren 1sdt, Cuka Beras 1ml
Bawang Putih 2siung
Kembang Lawang 3bh
Kayu Manis 2cm
Daun Bawang 1btg
Air 150ml
Tepung Kentang 1/2 sdt

Видео Hainanese Chicken Rice, Nasi Ayam Haianan, enak banget!!! канала Eddy Siswanto