Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge

Opskrift: http://www.kvalimad.dk/page/grontsager-i-dagevis-klargoring-til-travl-uge-asiatisk-uge/uuid/f0187dd6-167a-11e8-9a5e-06944f3d741b
En af de ting vi alle sammen har dårlig samvittighed over er at spise for lidt grøntsager. Når man så endelig husker at købe grøntsager bliver man overoptimistisk og får købt alt for mange. Så ligger de og bliver bløde i bunden af grøntsagskuffen i køleskabet. Min måde at løse det på er et forberede en masse grøntsager fx om søndagen, så jeg har til en hel uge, eller i hvert fadl til flere dage. Det gør det meget nemmere at lige tage in portion grøntsager ud og bruge i en portion suppe, eller til wokmad eller andre asiatiske retter. I denne video beskriver jeg hvad jeg gør og hvorfor.

Видео Grøntsager i dagevis - klargøring til travl uge - asiatisk uge канала Kvalimad