Aujourd’hui, on passe aux classiques de la cuisine française 👇#short #shorts #chestercook

Aujourd’hui, on passe aux classiques de la cuisine française :
👉 Le gratin dauphinois, la vraie recette 🥔🧄
👉 Et un délicieux poulet au vin jaune et champignons 🍗🍄

Simple, gourmand et réconfortant ❤️🔥

🥔 Gratin dauphinois

1,5 kg de pommes de terre à chair ferme

75 cl de crème

1 gousse d’ail

Beurre

Sel 🧂

Poivre

🍗 Poulet au vin jaune & champignons

Hauts de cuisse de poulet

1 pot de crème entière

1 verre de vin jaune (ou vin blanc) 🍷

1 verre de bouillon de volaille

200 g de champignons 🍄

2 échalotes

Beurre + huile

Sel, poivre 🧂

Persil plat 🌿

💡 Résultat : un repas digne d’un dimanche en famille, qui réchauffe le cœur et les papilles 😍

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