水合法@酥粒排包，排包中的貴族“金頂酥粒排包"，外酥內軟太太太太好吃了😋😋。這次分享給大家水合法的升級版小貼士。柔軟拉絲酥脆可口，全家都愛。🥰🥰

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水合法面團：
先：
雞蛋1個帶殼重約60克
糖10克
奶92克
高筋面粉200~210克

後：
酵母2克
鹽3克
牛油(黃油/奶油)20克

酥粒：
牛油(黃油/奶油)10克
糖10~15克
低筋麵粉20克

餡料：
按自己喜歡的餡料就可以，
我用了蔓越莓乾和葡萄子乾。(適量) 🤗🤗

水合法@酥粒排包，排包中的貴族“金頂酥粒排包"，外酥內軟太太太太好吃了😋😋。這次分享給大家水合法的升級版小貼士。柔軟拉絲酥脆可口，全家都愛。🥰🥰

Видео 水合法@酥粒排包，排包中的貴族“金頂酥粒排包"，外酥內軟太太太太好吃了😋😋。這次分享給大家水合法的升級版小貼士。柔軟拉絲酥脆可口，全家都愛。🥰🥰 канала 快樂夏廚實驗室 Happy Summer Kitchen