Шашлык из курицы | Сочный на шампурах | ENG SUB.
#volloha #шашлык #курица #мангал #маринад
Instagram: https://www.instagram.com/volloha_nk/?hl=ru
ВКонтакте: https://vk.com/volohank
Шашлык из курицы на мангале на шампурах получается сочный с хрустящей корочкой. Для маринада я обычно использую соль, перец, аджику, лук репчатый и чеснок. Курицу можно жарить целиком половинками или кусками. Главное правильный жар угля. Угли должны быть полностью прогоревшие и покрыты пеплом, куриное мясо должно быть комнатной температуры, что бы шашлык прожаривался равномерно. Шашлык из курицы в отличии от баранины должен быть полной прожарки без крови, но в тоже время должен оставаться сочным не сухим. Так же шашлык из курицы можно готовить на гриле или на решетке на углях, кому как удобно.
Ингредиенты для куриного шашлыка:
1. Курица - 3 штуки
2. Соль
3. Перец
4. Лук репчатый - 5-6 шт.
5. Аджика - 3 ч.л
6. Чеснок - 1 гол.
Маринад:
Курицу разделать на удобные для вас куски, присолить, поперчить натереть аджикой и давленым чесноком. Лук нарезать полукольцами или пером кому как нравиться, посолить и подавить руками пока не даст сок. Перемешать лук с куриным мясом и оставить мариноваться минимум на час, а лучше на три часа. Можно мариновать двенадцать часов, тогда мясо курицы будет еще сочнее и ароматнее. Главное не пересолить, пользуйтесь крупной солью.
Приготовление:
Распалите угли в мангале или гриле. Дождитесь полного прогорания, чтобы не было черных не сгоревших мест. Как только угли из алых покроются легким пеплом, пришла пора жарить. Мясо на шампурах или на решетке или гриле не имеет значения на чем вы будете готовить. Нужно переворачивать доведя его с каждой стороны до румяной корочки. Обычно время приготовления занимает 12-15 минут в зависимости от жара. За время приготовления каждую из сторон переворачиваем по 2-3 раза и по разу на ребре. К куриному шашлыку можно применять любой соус какой вам нравиться, хорошо подходят томатные, сливочные, майонез и кетчуп. Приятного аппетита.
Видео Шашлык из курицы | Сочный на шампурах | ENG SUB. канала Volloha kitchen
Instagram: https://www.instagram.com/volloha_nk/?hl=ru
ВКонтакте: https://vk.com/volohank
Шашлык из курицы на мангале на шампурах получается сочный с хрустящей корочкой. Для маринада я обычно использую соль, перец, аджику, лук репчатый и чеснок. Курицу можно жарить целиком половинками или кусками. Главное правильный жар угля. Угли должны быть полностью прогоревшие и покрыты пеплом, куриное мясо должно быть комнатной температуры, что бы шашлык прожаривался равномерно. Шашлык из курицы в отличии от баранины должен быть полной прожарки без крови, но в тоже время должен оставаться сочным не сухим. Так же шашлык из курицы можно готовить на гриле или на решетке на углях, кому как удобно.
Ингредиенты для куриного шашлыка:
1. Курица - 3 штуки
2. Соль
3. Перец
4. Лук репчатый - 5-6 шт.
5. Аджика - 3 ч.л
6. Чеснок - 1 гол.
Маринад:
Курицу разделать на удобные для вас куски, присолить, поперчить натереть аджикой и давленым чесноком. Лук нарезать полукольцами или пером кому как нравиться, посолить и подавить руками пока не даст сок. Перемешать лук с куриным мясом и оставить мариноваться минимум на час, а лучше на три часа. Можно мариновать двенадцать часов, тогда мясо курицы будет еще сочнее и ароматнее. Главное не пересолить, пользуйтесь крупной солью.
Приготовление:
Распалите угли в мангале или гриле. Дождитесь полного прогорания, чтобы не было черных не сгоревших мест. Как только угли из алых покроются легким пеплом, пришла пора жарить. Мясо на шампурах или на решетке или гриле не имеет значения на чем вы будете готовить. Нужно переворачивать доведя его с каждой стороны до румяной корочки. Обычно время приготовления занимает 12-15 минут в зависимости от жара. За время приготовления каждую из сторон переворачиваем по 2-3 раза и по разу на ребре. К куриному шашлыку можно применять любой соус какой вам нравиться, хорошо подходят томатные, сливочные, майонез и кетчуп. Приятного аппетита.
Видео Шашлык из курицы | Сочный на шампурах | ENG SUB. канала Volloha kitchen
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.Как пожарить куриные ножки вкусно и сочно, рецепты из курицы, шашлык из курицыШашлык из курицы Маринад для шашлыкаСекретный турецкий маринад для крылышек на мангале. Как разжечь угли на «Раз, два, три»Такого варианта приготовления мяса на мангале ещё не было🔥 ВАХ МАМ ДЖАН! Рецепт от ЖоржаПечень в сливках на сковороде | Говяжья печень | ENG SUB | 4K.Закуска из баклажанов и помидоров | Соус к шашлыку | ENG SUB.Шашлык из куриной голени на мангале.Вкусный маринад для сочного блюда!МЯСО КУРИЦЫ на МАНГАЛЕ. СОЧНЫЙ ШАШЛЫК. ENG SUBКуриные крылышки вкусней чем в kfc | Крылышки к пиву | 4K.Шашлык из свинины. Как на встрече подписчиков Галина кухня. ENG SUB.Чалагач шашлык из свинины. Большому куску и рот рад.ГРИБЫ на МАНГАЛЕ.ШАШЛЫК из ГРИБОВ.Как замариновать грибы для шашлыка.ШАМПИНЬОНЫ на МАНГАЛЕПокажу Как приготовить Шашлык из курицы быстро! Простой рецепт. СОЧНЫЙ ШАШЛЫККуриный шашлык на кефире! Просто тает во рту!Цыпленок а-ля табака. ENG SUB.Шашлык из курицы! Секреты Узбекского маринада!Самарканд ! Узбекистан!🥩🥔🥩Жаркоп. Тушеная картошка с мясом в казане. Жаркое по домашнему.Шашлык из курицы маринад сочный как это