Corazones de merengue con chocolate y frutos del bosque | San Valentín | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer unos deliciosos Corazones de merengue con chocolate y frutos del bosque. Es un postre delicioso y perfecto para San Valentín. Si queréis podéis ponerle la fruta que más os guste para decorarlos ;) ♡

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► Vídeo-receta anterior: Tarta Unicornio con interior de arcoíris ➜ https://youtu.be/hBXznMCc8oE
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►► INGREDIENTES ➜ 18 corazones de 7x7cm ◄◄

► MERENGUE
● 140g Claras de huevo (3 huevos L)
● 220g Azúcar blanco
● 1 Cdta Maizena
● 1 Cdta Jugo de limón
● 1 Cdta Extracto de vainilla

► CREMA CHANTILLY
● 250ml Nata para montar (Crema para batir / crema de leche) 35% M.G
● 50g Azúcar glass
● 1 Cdta Extracto de vainilla
● 1/2 Cdta Gelatina en polvo o grenetina
● 1 Cda Agua fría

► SALSA DE CHOCOLATE
● 30ml Nata para montar (Crema para batir / crema de leche) 35% M.G
● 30g Chocolate negro
● 10g Mantequilla sin sal

► RESTO DE DECORACIÓN
● Frutos del bosque
● Hojita de menta

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Música Intro:
Santo Rico de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

Música fondo:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/

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