【牛油煎帶子】半熟鮮甜の誘惑?外脆內嫩唔縮水!大大粒!最緊要一個步驟!唔駛麵粉 一樣做到餐廳質素!
牛油煎帶子應該係好多人心目中嘅熱門菜式,好多餐廳,甚至乎米芝蓮級數嘅餐廳都可能有得叫。其實呢個菜式易學難精,要掌握到外脆內嫩一啲都唔簡單,又要唔縮水,今集簡單示範一個大家係屋企都可能輕易做到嘅方法,唔駛麵粉都一樣做到一個好誘惑嘅效果!
注意一點,假如唔係刺身級嘅帶子,要全熟呀!
謝謝各位
IG: cookkingroom
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