Lemon-Blueberry-CheeseCream Cake, full recipe/Tort cu aromă de lămâie,afine și cremă de brânză

@ramonalovecooking

Ingrediente/Ingredients

Coulis de afine/ Blueberries sauce
300g afiene/300g blueberries
150g zahăr/150g sugar
2 linguri amidon/ 2tbsp cornstarch
2 linguri zeamă / 2tbsp lemon juice
de lămâie
4 linguri apă/ 4tbsp water

Blat/ Butter cake
250g unt / 250g butter
150g zahăr/150g sugar
150g zahăr brun/ 150g brown sugar
4 ouă mari/ 4 large eggs
sucul de la 2 lămâi/the juice of 2 lemons
350g făină/350g all purpose flour
300g lapte bătut/ 300g buttermilk
1 lingură praf/1tbsp baking powder
de copt
1/2 lingură bicarbonat/1/2 tbsp baking
de sodiu. / soda
2 linguri coajă de lămâie/2tbsp lemon zest

Cremă/Cream
400g brânză crema/400g cream cheese
50g zahăr pudră/50g icing sugar
2 linguri zeamă/2tbsp lemon
de lămâie
500g smântână pentru/500g double cream
frișcă
1 lingură coajă de lămâie/1tbsp lemon zest

Видео Lemon-Blueberry-CheeseCream Cake, full recipe/Tort cu aromă de lămâie,afine și cremă de brânză канала Ramona Love Cooking