Andalucía Directo | Descubrimos de dónde nos llegan los jamones más ‘dulces’

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Nos acercamos a una dehesa de Santa Ana la Real en pleno corazón de la Sierra de Aracena, Huelva. Un lugar donde sus cerdos se crían de lujo. Y es así porque durante la montanera se alimentan de las bellotas más dulces. Un tipo de bellota que tiene una grandísima acumulación de azucares, cosa que hace que sus jamones sean exclusivos y únicos de sabor. Para muchos, el mejor jamón ibérico del mundo.

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