Tureckie GÖZLEME tradycyjna pychota Gozleme bez drożdży bez piekarnika
KAŻDY MOŻE ZROBIĆ W DOMU
SKŁADNIKI CIASTO:
2 SZKLANKI MĄKI
1 JAJKO
2 ŁYŻKI JOGURTU GRECKIEGO
SZCZYPTA SOLI
PRZEGOTOWANA LETNIA WODA
OLEJ
FARSZ:
300 G SZPINAKU
1/2 KOSTKI BIAŁEGO SERA
PIEPRZ I SÓL DO SMAKU
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Świeży szpinak umyć i zblanszować na patelni, (mrożony rozmrozić), odsączyć z nadmiaru wody i odparować nieco w garnku lub patelni. Wystudzić i wymieszać z rozgniecionym widelcem białym serem. Doprawić do smaku i odstawić. Mąkę wymieszać z jajkiem, jogurtem i solą. Wodę dolewać niewielkimi porcjami i zagniatać ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Podzielić je na kilka części. Rozwałkować duże, cienkie placki najlepiej za pomocą dość cienkiego wałka i posmarować je olejem z obu stron. Dwa przeciwległe boki placka złożyć do środka na ok 3-4 cm, na środku ułożyć farsz, złożyć pozostałe dwa boki do środka tak aby przykryć farsz i uformować kwadrat. Można również rozłożyć farsz na cały placek pozostawiając jedynie brzegi, złożyć placek na pół i skleić w duży pieróg. Placki upiec z obu stron na patelni, na rumiany kolor. Smakują i na ciepło i na zimno.
#kuchniaturecka #przysmakitureckie #gözleme
Видео Tureckie GÖZLEME tradycyjna pychota Gozleme bez drożdży bez piekarnika канала gdziesieda
SKŁADNIKI CIASTO:
2 SZKLANKI MĄKI
1 JAJKO
2 ŁYŻKI JOGURTU GRECKIEGO
SZCZYPTA SOLI
PRZEGOTOWANA LETNIA WODA
OLEJ
FARSZ:
300 G SZPINAKU
1/2 KOSTKI BIAŁEGO SERA
PIEPRZ I SÓL DO SMAKU
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Świeży szpinak umyć i zblanszować na patelni, (mrożony rozmrozić), odsączyć z nadmiaru wody i odparować nieco w garnku lub patelni. Wystudzić i wymieszać z rozgniecionym widelcem białym serem. Doprawić do smaku i odstawić. Mąkę wymieszać z jajkiem, jogurtem i solą. Wodę dolewać niewielkimi porcjami i zagniatać ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne. Podzielić je na kilka części. Rozwałkować duże, cienkie placki najlepiej za pomocą dość cienkiego wałka i posmarować je olejem z obu stron. Dwa przeciwległe boki placka złożyć do środka na ok 3-4 cm, na środku ułożyć farsz, złożyć pozostałe dwa boki do środka tak aby przykryć farsz i uformować kwadrat. Można również rozłożyć farsz na cały placek pozostawiając jedynie brzegi, złożyć placek na pół i skleić w duży pieróg. Placki upiec z obu stron na patelni, na rumiany kolor. Smakują i na ciepło i na zimno.
#kuchniaturecka #przysmakitureckie #gözleme
Видео Tureckie GÖZLEME tradycyjna pychota Gozleme bez drożdży bez piekarnika канала gdziesieda
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Wspomnienia z raftinguZALOTY CZY WALKA Koty w akcjiLARNAKA Maraton 2023MONTENEGRO TRAVEL CZARNOGÓRA KOTOR OLD TOWN - BEZ KOMENTARZAwczorajszy pożar auta na a1 #ShortsTurcja Pamukkale park narodowy patronat UNESCO Czy wartoKoniec Polski ?, gdzie to jest, co to za miejsce #ShortsCZARNOGÓRA MONTENEGRO MONASTYR OSTROGCHORWACJA CROATIA TUCEPI SAMOCHODEMMONTENEGRO KOTOR 2022 YOU WILL SEE THE OLD TOWN - NO COMMENTMONTENEGRO AIRPORT, CZARNOGÓRA LOTNISKO PODGORICA CO MOŻNA KUPIĆ PO PRZYLOCIECykady Chorwackie klimaty #ShortsALBANIA GRECJA TURCJA CZARNOGÓRA DOKĄD TERAZSopot - brzegiem zatokiCYPR NA WŁASNĄ RĘKĘ HOTEL TSOKKOS PRESTIGE VILLAGEChorwacja Tunel Sveti Rok góry VelebitAir Port Antalya w Turkey #ShortsKOTOR TRIP NA TWIERDZĘ SVETI IVAN - opis trasy dwie opcje i te widokiBarcelona na one weekend co zobaczyć | Sagrada Familia | Park Gaudiego | MontjucKoty w Kotorze walka o kocicęZ CHORWACJI DO POLSKI PRZEZ BOŚNIĘ I HERCEGOWINĘ