Si comes repollo durante 1 mes, esto podria pasarte no lo vas a poder creer!

Si comes repollo durante UN mes, esto podria pasarte no lo vas a poder creer!

El repollo también conocida como Col, es un alimentos sumamente utilizado en la cocina, el mismo no solamente le da sabor a nuestros platos sino también aporta muchísimos nutrientes indispensables. Hoy vamos a contarte sobre todos los beneficios que nos aporta de forma que sigas incluyéndolo en tus recetas, ¡presta mucha atención!

El repollo pertenece a la familia de las Crucíferas, es originario de Europa meridional y central, aunque se cultivan en prácticamente todo el mundo. Desde la antiguedad al mismo se le atribuían propiedades digestivas, aunque no es lo único que tiene para aportarnos. Nutricionalmente se destaca también por su contenido en agua, baja presencia en grasas y por tanto también en calorías.

El repollo es rico en provitamina A, la cual se transforma en vitamina A, un nutriente esencial fundamental para nuestra visión, siempre y cuando no lo cocinemos. También contiene mucha vitamina C, un nutriente con acción antioxidante que interviene en la formación de los dientes, huesos, glóbulos rojos y mejorar las defensas. También tiene alto contenido en minerales como el potasio (necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como para la actividad muscular) y magnesio (mejora la inmunidad y posee un efecto laxante suave).

Por último, al ser rico en fibra es también muy bueno para el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento. También tiene beneficios diuréticos y depurativos, ayudando no solo en caso de retención de líquidos, sino a la hora de eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo. Por último, por sus compuestos de azufre debemos tener cuidado con el consumo excesivo de repollo, ya que puede afectar nuestra digestión.

Beneficios del repollo o col para la salud.
1- El repollo brinda un alto contenido en agua y pocas calorías por lo cual es bueno para la dieta.

2- Contiene fibra por lo que ayuda a tener una buena digestión.

3- Contiene beta-caroteno, calcio, potasio, vitamina C, E, B3, magnesio y folato.

4- Favorece la regeneración de las células, retardando el envejecimiento.

5- Purifica el organismo.

6- Ayuda a equilibrar el sistema nervioso.

7- Regulariza el hígado, intestinos y el estomago.

8- Alivia los dolores reumáticos.

9- Ayuda a eliminar parásitos intestinales.

10- Se cree que ayuda a prevenir el cáncer al consumirlo crudo especialmente el cáncer de mama.

11- Ayuda al cuerpo a reponerse después del esfuerzo físico, brindando nuevas energías.
12- Fortalece y ayuda a la formación de los huesos.

13- Como poseedor de propiedades depurativas, el repollo ayuda a perder libras.

14- Ayuda a regular las hormonas.

15- Se recomienda para los diabéticos.

Cómo comer repollo o col.

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