澳門漁業：醃製鹹魚的方法
醃製鹹魚的方法亦分乾醃及濕醃兩種。其實兩種醃法的程序基本上是一樣，唯一的分別只是在於藏魚所採用的器皿種類。
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Видео 澳門漁業：醃製鹹魚的方法 канала 澳門科學館 Macao Science Center
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