夏日特集芒果系列2 芒果生乳酪蛋糕 #63【明聰Leo】

#芒果 #生乳酪蛋糕 #免烤箱
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材料表:
芒果3顆(總重量約600g)
消化餅乾100g
無鹽奶油50g
奶油乳酪200g
動物性鮮奶油100g
全脂牛奶50g
吉力丁片4片(12g)
糖粉90g(或是砂糖80g)(或是煉乳100g)
上述配方可以做出一個六吋的芒果生乳酪蛋糕

影片內出現的均質機:
https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DMAG1H-A66771797?q=/S/DMAGH1
影片內出現的電動打蛋器:https://youtu.be/qg0KRxqNbko
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