Как быстро сварить "Рассольник" в мультиварке

Ингредиенты:
Мяса 500г
Лука - 1 луковицу
Моркови - 1
Соленых огурцов - 10 маленьких штуки или 3 больших
Перловки - 100-150г
2 ложка томата
Масла растительного
Перца черного молотого и соли - по вкусу
Рассола огуречного - по желанию

Рецепт:

Варить рассольник в мультиварке -- одно удовольствие. Вкус у супа суперский! Да и возни особой с готовкой не было.

Очистим лук с морковью и картофелем, и нарежем. Собственно, огурчики тоже режем в том же формате.

Ставим программу мультиварки - "жарка". Пока что на 20 минут -- чтобы поджарить на растительном масле приготовленные лук и морковь и мясо.

Затем положим картошку, крупу, солью, черным перцем молотым,огурцы залив все это водой в необходимом количестве.

Ставим другой режим - "суп". И через час добавим в кастрюльку огуречного рассола.
И добавляем ещё время минут 20

Ох и вкусный суп получился! Подаем с зеленью и сметанкой.

Видео Как быстро сварить "Рассольник" в мультиварке канала Кулинарус