QIŞ ÜÇÜN YAĞDA QIRMIZI BİBER KONSERVASI(SALATI).КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ НА ЗИМУ.KIRMIZI BİBER KONSERVE

Yağda biber salatı;
Resepti;
5 kq qırmızı biber.
2-4 deste(zövqe göre) kereviz;(yeşil kısmı)
10 dişden 300qr-a qeder sarımsaq(zövqe göre);
600 ml-den 1 l -e qeder (zövqe göre) duru yağ;(sıvı yağ).
Üzüm sirkesi 300-500 ml (zövqe göre);
Qara dene istiot zövqe göre;(tane karabiber).
Duz 2 x/q (y/k) dolu;
Şeker tozu 1x/q (y/k) dolu;
Defne yarpağı 3-4 eded;
1.2 l su.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
5 кг-красного болгарского перца.
2-4 пучка сельдерея.
От 10 зубчика до 300 грамма можно добавить чеснока.(по желанию).
Уксус виноградный-300-500 мл (тоже по желанию).
Подсолночное масло -600 мл -1 л (тоже по вкусу).
Черный перец (горошек).(по вкусу).
Соли -2 с/л.
Сахара-1 с/л.
Лавровый лист-3-4 шт.
1,2 л воды.
HAZIRLANMASI.

Biberleri yuyub temizleyib uzununa olmaqla 5-6 hisseye bölürük.Sonra qazana 1,2 l suyumuzu ve bütün inqrediyentleri elave edib ocağın üzerine qoyuruq.Doğradığımız biberlerleri ise en sonda qazana elave edib qoyuruq bişmeye,tez tez kontrol edirikki biberler erimesin,bir balaca yumşalanda qazanı ocaqdan götürürük.Bankalara doldurub su hamamında qaynamağa qoyuruq.Qazanda su qaynamağa başladıqdan sonra saata baxırıq ve 40 deq sonra bankaları götürürük.Qapaqlarını bağlayın 1sutka ters veziyyetde saxlayırıq.
AZERBAYCAN MILLI YEMEKLERI (BİŞİNTİLERİ).
https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihdmqx9-
NOVRUZ TEAMLARI . https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihd0cvAzko6rY8MT80f0VuU
ŞİRNİYYATLARIM. https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihi6FY_-egJyPElpRFI4gos
XEMİR İŞLERİM https://www.YouTube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyiimUuGoywAP1rM4xnFbGvKx
TORTLARIM. https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyigGRTA6qfnnGrj2SRSdUKxa
ETLİ VE QİYMELİ YEMEKLERİM. https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihqdwbUhEM_2CwcEsbxCN3-
PRATİK ÜSULLAR https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyiiDIYGVBycbb2kdrdObQDrY
TORT KREMLERİM https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihzGP6B0xKac1TWF5fD237S
SOBA YEMEKLERİM https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyijEIkqN2_af4ms4-vXjqpHm
SULU YEMEKLER VE ŞORBALAR https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyijpwatxckXUOXpDkfaq0dsv
PLOVLARIM https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyigr4QXu4bpyxdBXPkbCyF6d
SÜDLÜ ŞİRNİYYATLAR https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyih6qfzX_Gv9j3fRZ9R2x_gZ
DÜNYA METBEXİ https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihkvdglgWnYPapLgX6eisJ4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLevM_UHLSyihhp-EUAA8jZxA8WNkPiZL7

Видео QIŞ ÜÇÜN YAĞDA QIRMIZI BİBER KONSERVASI(SALATI).КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ НА ЗИМУ.KIRMIZI BİBER KONSERVE канала Xeyale Xalilova