【🐰玉兔臨門滿願齋🥗】麻油猴頭菇滑旦絲瓜、三杯海龍頭杏鮑菇

生命電視台菩薩大德
阿彌陀佛🙏吉祥如意
歡迎收看【#玉兔臨門滿願齋🐰】
今天邀請 #何玉雪 菩薩👩‍🍳
為大家示範兩道美味的年菜🤲

#麻油猴頭菇滑旦絲瓜🥒
【食材】
猴頭菇、枸杞、薑片、素滑蛋、絲瓜
【調味料】
香菇粉、麻油、橄欖油、鹽🧂
【做法】
1.起油鍋放入薑片爆香
2.倒入絲瓜及蒸好的猴頭菇燜煮
3.依序加入枸杞及調味料
4.最後加入素滑蛋即可

#三杯海龍頭杏鮑菇🍄
【食材】
薑絲、海龍頭、杏鮑菇、紅辣椒、九層塔🌿
【調味料】
香菇粉、糖、鹽、胡麻油、素蠔油、橄欖油、黑醋
【做法】
1.海龍頭泡水後瀝乾水分
2.煸乾杏鮑菇
3.熱油鍋放入薑絲煸香
4.加入煸乾後的杏鮑菇及海龍頭
5.依序加入調味料
6.最後放入九層塔、紅辣椒起鍋

S476-03
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