Что ждет бизнес пекарен в 2023 году

2022 год можно смело отнести в актив пекарного бизнеса. Как и в период ковида, мини-пекарни показали себя сегментом с повышенной адаптивностью к изменениям внешней среды. В то время, как другие бизнесы сталкивались с кратным падением продаж, поток посетителей в пекарни вырос. Кроме этого, многим пекораторам удалось нарастить средний чек. Продолжится ли позитивная динамика рынка и развития каких трендов можно ожидать в 2023 году – узнайте на вебинаре.

На вебинаре мы разберем:
1. Как будет развиваться пекарный бизнес?
Спрогнозируем, как изменятся продажи хлеба и хлебобулочных изделий в 2023 году.
2. Есть ли перспективы роста у франчайзинговых пекарен?
Расскажем, как оценить насыщенность рынка вашего города.
3. Какие производственные нормативы действуют в этом году?
Рассмотрим, как наладить учет и контроль производства хлебобулочных изделий в этом году.

Записаться на онлайн вебинар можно на нашем сайте realbakery.ru
Подпишитесь на наш telegram-канал, чтобы не пропустить прямые трансляции: @realbakeryru

Видео Что ждет бизнес пекарен в 2023 году канала RB Leader