겉바속촉 쫀득한 치즈감자전 만들기 Cheese Potato Racipe

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믹서에 간 감자전과 강판에 간 감자전은 식감이 달라요. 식감깡패~ 감자전
더 쫀득하고 맛있는 감자전의 맛은 강판에 갈아야 맛있습니다.
팔은 아프긴하지만~ 씹히는 식감이 달라 강판이 최고!

📍강판에 (감자 두 개) 갈고 (물이 많다면 물만 걷어내고 , 물이 적다면 그냥 그대로 사용하셔도 됩니다. )
부침가루 넉넉하게 한스푼 , 맛소금 춉춉

📍후라이팬에 반죽 얇게 올리고 ~ 한번 뒤집어주고
모짜렐라치즈 (스트링치즈 ) 넣어주고 반죽으로 다시 덮기
고명으로 빨간 고추와 쑥갓 올려 마무리

📍간장 소스 - 간장 1 : 식초 0.3, 맛술 1, 물 1 , 깨, 대파, 고추

겉바속촉 치즈감자전 맛있어요. 호불호 없이 누구나 좋아할 감자전~~~
겉바속촉 쫀득한 치즈감자전 만들기 Cheese Potato Racipe 4k

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