Рецепт десерта Анна Павлова 🍓 лёгкий, летний и нежный 🥰

Анна Павлова - рецепт воздушного десерта✨

Подписывайтесь, здесь больше рецептов!

Ингредиенты на 6 шт для меренги:
Белок 120 г, сахар 200 г, крахмал кукурузный 10 г, ванильный экстракт по вкусу, щепотка соли.

Для крема:
Маскарпоне 250 г, сливки 33% 50 г.
Ягоды по желанию.

Как готовить:
Белок с солью взбиваем в пену, всплываем постепенно сахар и хорошенько взбиваем.
Добавляем экстракт - взбиваем, добавляем крахмал и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
Выкладываем на пергамент, формируем любую форму, отправляем в духовку при 100 градусах на 100 минут.
Сверху хрустящая, а внутри тяяянется✨
Маскарпоне взбиваем со сливками и выкладываем сверху безе, украшаем ягодами.

Видео Рецепт десерта Анна Павлова 🍓 лёгкий, летний и нежный 🥰 канала Маша Шелушенко | Заготовки на неделю и месяц