Мастер-класс "Буррата" (Кантри крафт)
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Новогодняя встреча сыроделовИнтервью с Грегори Жиродоном (Gregory Giraudon)Сыроварня как бизнес: продажиСообразим сырку на троих: сыроварня как бизнес. Финансы.Сообразим сырку на троих (запись)Сообразим сырку на троих: сыроварня как бизнес. Гости - Денис Кожевников и Максим ШепелевСообразим сырку на троих: сыроварня как бизнес. Гость - Николай ПеровСообразим сырку на троих: (гастро)критика. Гость - Роман ЛошмановИнтервью с Джоном Фаррандом (John Farrand, Guild of Fine Food, GB)Сообразим сырку на троих: интервью с Натали Ванавер (Nathalie Vanhaver, Бельгия)Сообразим сырку на троих: профессиональные конкурсыСообразим сырку на троих: профессиональные конкурсы-2Сообразим сырку на троих: профессиональные конкурсы (гость - А. Крупецков)Сообразим сырку на троих: выгорание - личный опытПариж – Москва: дегустируем сырыСообразим сырку на троих: профессиональное выгораниеСообразим сырку на троих: гость Susan SturmanДенис Кожевников (Академия сыра) и Николай Берзенов (Коко) в гостях у "Сообразим сырку на троих"МГУПП в гостях у "Сообразим сырку на троих"Фермерский сыр: тестируем сухое и магазинное молокоПавел Чечулин и Денис Помилуйко в "Сообразим сырку на троих". Тема выпуска: обучение сыроделию.