Rollo Primavera, preparación desde Cero, microondas o sartén | Cocina Japonesa Con Yuta

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Esta vez vamos a preparar Rollo de primavera.

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Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
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▶️Tortilla para rollo de primavera unos 20 piezas
200g harina de trigo
400ml agua
1pisca de sal

▶️Guisado para unos 20 piezas
600g lomo de cerdo
600g pasta de arroz
1 pieza zanahoria
3 pieza hongo de shitake
3 dientes ajo
30g gengibre

200g fondo de Shitake
60ml soya
Poco de sal y pimienta
60ml salsa ostión
30ml sake

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