Скумбрия маринованная. Домашний рецепт.

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на 48 часов мариноваться.

Приятного аппетита.

Мой канал: http://www.youtube.com/c/МихаилЛазарчук
Моя партнерка AIR: http://join.air.io/mishka78rus
Моя партнёрка AliExpress:https://epn.bz/?i=a2e6e (приглашаю к сотрудничеству)
Мои Cashback$: https://cashback.epn.bz/?i=a2e6e
Группа ВК: https://vk.com/kavrdakbgolove
Моя страница ВК: https://vk.com/mikhail.lazarchuk

Видео Скумбрия маринованная. Домашний рецепт. канала Михаил Лазарчук