Як пережитий Голодомор вплинув на харчові звички українців – Олена Брайченко

Вона знає все про походження українських страв та традиції їхнього споживання. Олена Брайченко — кандидатка історичних наук, дослідниця гастрономічної культури, а ще співзасновниця науково-популярного проєкту про гастрономічну культуру їzhakultura та видавництва гастрономічної літератури їzhak. Олена написала понад 50 публікацій з історії гастрономічної культури та історії українських страв.

#сніданокз1плюс1 #ОленаБрайченко

Підписуйтесь на канал Сніданок з 1+1 в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC4simUfklnTFPS-FrbTnZPg

Дивіться повну трансляцію ранкового шоу Сніданок з 1+1: https://www.youtube.com/channel/UC4simUfklnTFPS-FrbTnZPg

Сніданок з 1+1 у Facebook: https://www.facebook.com/snidanok
Сніданок з 1+1 в Instagram: https://www.instagram.com/snidanok
Сніданок з 1+1 в TikTok: https://www.tiktok.com/@snidanok_1plus1

Дивіться Сніданок з 1+1 щодня з 06:30 до 9:30 в ефірі телеканалу 1+1 Україна.

Видео Як пережитий Голодомор вплинув на харчові звички українців – Олена Брайченко канала Телеканал 1+1