Fainá | Felicitas Pizarro

Tan fácil, tan rica, sin gluten para tener siempre a mano. Muy versatil para picadas, como acompañamiento o plato principal. Un clásico argentino que una vez que lo aprendas a hacer no vas a poder parar de prepararlo!

Ingredientes

100 gr. Harina de garbanzos
300 ml. Agua
Sal
3 cdas. Aceite de Oliva
Burrata
Rúcula
Alcauciles
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Cocinera: Felicitas Pizarro
Cámara-Edición: Delfina Schoch

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