Pasta con broccoli, patate e crudo | Le mille e una passione

Ecco una ricetta gustosa per la stagione autunno/inverno, stiamo parlando della pasta con broccoli, patate e crudo, ma non ti preoccupare, se non ti piace il crudo puoi usare speck, pancetta o la salsiccia spellata.

INGREDIENTI per 4 persone:
- 1 broccolo
- 300 g di patate
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 3 o 4 fette di prosciutto crudo
- Sale q.b.
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe

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