Cuochi e Fiamme - Pasta alla gricia e finocchi e baccalà (Puntata 13/11/2014)
Cuochi e fiamme Nuova Serie, con Simone Rugiati e i nuovi giudici Michele La Ginestra, Valentina Scarnecchia e Tiziana Stefanelli.
Le ricette suggerite da Simone in questa puntata:
- Pasta alla gricia: mezze maniche, pepe nero, pecorino romano grattugiato, guanciale di Amatrice, acqua di cottura;
- Finocchi e baccalà: patate, baccalà dissalato, latte, gambi di prezzemolo, bucce di limone, finocchi.
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Le ricette suggerite da Simone in questa puntata:
- Pasta alla gricia: mezze maniche, pepe nero, pecorino romano grattugiato, guanciale di Amatrice, acqua di cottura;
- Finocchi e baccalà: patate, baccalà dissalato, latte, gambi di prezzemolo, bucce di limone, finocchi.
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