ОБЖИГ КАЗАНА, ПРОКАЛИВАНИЕ чугунного казана, подготовка (ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ)

►►►https://100kazanov.ru

Обжиг казана, прокаливание чугунного казана, подготовка к использованию. Правильный способ!

Если вы искали как прокалить казан или как обжечь казан на костре или в домашних условиях, то это видео для вас.

Для того чтобы подготовить казан к первому использованию его нужно обработать особым способом.

Такая необходимость вызвана особенностями производства данного типа изделий.

Казаны отливают из расплавленного металла в специальных формах, и для того чтобы заготовка легко отделялась, форму покрывают техническим маслом.

В результате этого новые изделия имеют заводской слой, который нельзя удалить обычными чистящими средствами.

Поэтому для того, чтобы токсичные вещества со стенок казана не попали в пищу, его необходимо удалить при помощи высокой температуры.

Обжиг казана перед первой готовкой не только позволяет избавиться от технического масла на его стенках, но и создает новый защитный слой, препятствующий образованию ржавчины и пригоранию блюд в процессе приготовления пищи.

В видео показано по шагам, как правильно подготовить казан к первому использованию. Внимательно посмотрите и повторите! Удачи!

--------------

Если у вас еще нет казана, мы рады вам предложить настоящие чугунные казаны привезенные напрямую из Узбекистана.

Быстро доставим в любой город России!

Также в ассортименте нашего магазина 100 казанов представлены: печи для казанов, ляганы для подачи блюд, шампуры ручной работы, ножи-пчаки.

Переходите на сайт и оформляйте заказ
►►►https://100kazanov.ru

Обсудить рецепты, инструкции, прочитать отзывы или просто пообщаться с владельцами казанов можно в нашей группе ВК
►►► https://vk.com/kazantyumen

Видео ОБЖИГ КАЗАНА, ПРОКАЛИВАНИЕ чугунного казана, подготовка (ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ) канала 100 КАЗАНОВ